Die komplett aus Edelstahl gefertigten CFU-Tanks sind in Größen von 200 bis 10 000 l erhältlich und speziell auf die Vorbereitung und Entwicklung Ihrer Fermente abgestimmt.
Anwendungen
Die CFU Fermentationsbehälter gewährleisten :
- Die Rekonstitution des Fermentationsmediums direkt in den Tanks aus Wasser oder Magermilchpulver.
- Das Erhitzen bis zur Pasteurisierungstemperatur, das Schäumen und Vorkühlen bis zur Inkubationstemperatur.
- Die Inkubation Ihrer Fermente und die anschließende Abkühlung auf die Lagertemperatur.
Als Ergänzung zu einer hochwertigen Isolierung und einer Klimatisierung durch einen Zwangskreislauf können Sie in der ultrareinen Version Ihre Fermente mehrere Tage lang unter sterilem gefiltertem Luftdruck aufbewahren.
CFU - Gärtanks