Les cuves CSA, jusqu’à 300 000 l de capacité, sont entièrement réalisées en acier inoxydable et conçues sans zone de rétention pour un nettoyage en place optimum. Elles sont particulièrement adaptées au stockage et au maintien homogène des produits alimentaires liquides : lait et dérivés, jus de fruits, huiles, etc.
Applications
Selon les capacités, trois principes de supportage sont proposés :
- Sur pieds réglables
- Sur jupe inox
- Sur fond plat incliné pour installation sur radier béton.
La qualité de l’isolation mise en œuvre permet le maintien du produit à sa température ; cette isolation est disponible en fond, virole et dôme.
Le type d’agitation et son montage (pendulaire, fond ou virole) sont définis afin d’obtenir un maintien homogène du produit sans décantation ni séparation de phase. Sur demande et selon volume, ces cuves peuvent être équipées d’un agitateur magnétique PG-MAG.
Selon les caractéristiques rhéologiques du produit stocké, la conicité du fond peut être adaptée de 15 à 30°.
CSA – Cuves de stockage alimentaire