TRADITION Cuves de vinification vin rouge
PIERRE GUERIN : Solutions innovantes et services pour l'industrie des vins, boissons et spiritueuxTRADITION Cuves de vinification vin rouge
PIERRE GUERIN : Solutions innovantes et services pour l'industrie des vins, boissons et spiritueux
Applications
Par sa modularité et sa polyvalence, la cuve Tradition constitue l’outil idéal pour toutes les opérations de vinification et d’élevage de vos vins rouges : fermentation alcoolique et malo-lactique, stockage, assemblage et traitement.
Bénéfices pour l’utilisateur
- Cuve polyvalente et modulable selon vos besoins
- Fond plat pente 6%, avec porte tangente au fond permettant un décuvage manuel après fermentation depuis l’extérieur (variante possible avec fond type “cuillère” pour un démarquage assisté)
- Cuve cylindrique ou tronconique avec un rapport HV/D compris entre 1 et 1.25 pour un contact optimisé entre le marc et le moût.
Cuves de vinification vin rouge
Voulez-vous améliorer les performances de vos procédés ?
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