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GRANDE CUVÉE Depósitos de vinificación
PIERRE GUERIN: Soluciones innovadoras y servicios para la industria del vino, bebidas y licoresGRANDE CUVÉE Depósitos de vinificación
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Aplicaciones
La cuba Grande Cuvée™ constituye por su modularidad y polivalencia, la herramienta ideal para todas las operaciones de vinificación y maduración de sus vinos blancos y rosados: fermentación alcohólica y maloláctica, almacenamiento, ensamblaje y tratamiento.
Beneficios para el usuario
- Cuba polivalente y modulable en función de sus necesidades
- fondo plano con pendiente de 4% que permite una buena decantación de las lías, para una clarificación de los vinos más cómoda
- tapa cónica excéntrica con chimenea en el borde del punto alto, que permite llenar al 100% y protege de la oxidación.
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¿Desea mejorar el rendimiento de sus procesos?
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